Las peras son una fruta que podemos consumir la mayor parte del año
pero su momento de mayor consumo es en invierno. Esta fruta constituye una fuente de energía
rápida. Una pera de unos 150 g nos aporta aproximadamente unas 70 calorías, la
mayor parte en forma de azúcares.
Su gran aporte en fibra la
sitúa entre los más altos del resto de las frutas
La pera es un alimento muy rico en agua (más
del 85%), por lo que es un alimento poco energético, ya que, 100
g proporcionan tan sólo 61 Kcal. Está indicada en el caso de exceso de peso,
por su bajo contenido calórico y por su elevado poder diurético . La pera
es refrescante y nutritiva, aporta minerales y oligoelementos (cobre, magnesio,
manganeso, yodo y sobre todo potasio), vitaminas y enzimas.
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